как перестать переедать

Как перестать переедать и вернуть себе удовольствие от еды?

Как перестать переедать и вернуть себе удовольствие от еды?

Соблюдение приятного чувства сытости вместо привычного переедания — очевидный шаг к стабилизации веса. Однако у многих с этим возникают трудности. В этой статье вы узнаете как перестать переедать  и вернуть себе удовольствие от еды.

Осознайте, в чем причина переедания

Каковы основные причины переедания? Первая и самая распространенная причина — голодание. Ваше тело должно получать нужное количество энергии. В противном случае у вас может развиться атавистическое желание переедать. Когда вас одолевает чувство голода, все планы на умеренное питание перестают быть актуальными.

При диетическом питании голод вам не страшен, вы всегда можете иметь коробки с собой и тянуться к ним всякий раз, когда почувствуете легкий голод.

Вторая причина — деление еды на «плохую» и «хорошую» . Если вы позволите себе сказать, что вам нельзя что-то есть, вы вызовете сильное чувство потери, которое перерастет в неконтролируемую тягу и, часто, в переедание. Когда вы, наконец, «поддадитесь» искушению, вы будете есть с такой интенсивностью, что в конечном итоге у вас возникнет синдром последнего ужина и непреодолимое чувство вины.

Боль нашего времени — это спешка жизни и, следовательно, еда в рассеянности. Мы живем в мире, где нужно делать миллион срочных дел одновременно. Даже когда нам не нужно торопиться, мы часто едим небрежно.

К чему еще может привести переедание? Невкусная еда! Будем честными – у большинства из нас нет времени на кулинарию. Обычно мы покупаем хорошо знакомые продукты и готовим блюда, рецепты которых знаем наизусть. Результат? Скучная и однообразная диета .

Последней возможной причиной является эмоциональный голод . Некоторые из нас не осознают, что мы «съедаем» эмоции, и отрицают, что мы должны питаться эмоционально или игнорировать проблему. Если окажется, что вы перекусываете довольно часто, хотя и не голодны, велика вероятность, что это симптом эмоционального переедания.

Как перестать переедать? Делайте покупки с умом

Специалисты, занимающиеся выкладкой товаров на прилавках магазинов, хорошо знают «голод очей». Глаз видит, замечает и посылает в мозг сигналы: «Хочу это!». Глаз может убедить разум игнорировать сигналы, поступающие от желудка и тела, даже когда они уже не голодны. Мы восприимчивы к такого рода маркетинговым уловкам, чем больше мы чувствуем физиологический голод. Так что не ходите по магазинам голодными. Кроме того, попробуйте пойти на рынок с готовым списком покупок.

Как перестать переедать? Ешьте осознанно

Осознанность — это преднамеренное сосредоточение внимания, полное осознание того, что происходит внутри и снаружи нас. Это происходит от понимания того, что когда мы игнорируем то, что едим, оно как будто не существует. Если мы едим, пролистывая Instagram, мы глотаем пищу, не замечая вкуса. Да - мы утолим физиологический голод, но не удовлетворим "голод вкуса". Мы выйдем из-за стола в поисках чего-нибудь поесть.

В одном исследовании исследователи разделили людей на две группы. «Отвлеченная» группа обедала, играя в компьютерные игры. «Ориентированная» группа питалась так же, но без нарушений. Они обнаружили, что нарушение оказало значительное влияние на прием пищи как в качественном, так и в количественном отношении. Отвлеченные люди ели быстрее, не могли вспомнить, что они ели, ели больше закусок и сообщали, что чувствовали себя менее сытыми. Исследование также показало, что нарушение во время еды влияет на размер следующего приема пищи.

как перестать переедать

Перестаньте постоянно худеть

Потеря веса часто является причиной переедания. Почему? На этот вопрос есть два ответа. Первое относится к физиологии, второе — к психологии.

С биологической точки зрения дело обстоит очень просто — люди на ограничительных диетах переедают . Почему? Это связано с лептином, который сигнализирует мозгу о снижении или увеличении массы тела и таким образом корректирует текущие ошибки в количестве принимаемой пищи. Когда жировые запасы уменьшаются, уровень лептина снижается, на что мы реагируем повышением аппетита и снижением активности для сохранения энергии. Когда уровень лептина возвращается к норме, мы едим меньше и становимся более активными. Исследования показывают, что после значительной потери веса люди чаще выбирают продукты с высоким содержанием как жира, так и сахара. Поэтому вместо ограничительной диеты стоит перейти на вкусную и питательную коробочную диету.

С психологической точки зрения все немного сложнее. Когда ваша диета говорит вам относиться к определенной пище как к запретному плоду или, по крайней мере, избегать ее, вы жаждете этой пищи еще больше. Лишение себя чего-то, чего мы отчаянно желаем, может еще больше усилить наше желание этого объекта. Когда мы отказываемся от определенной пищи, тяга к ней начинает жить собственной жизнью и становится сильнее с каждой последующей диетой, набирая обороты по мере углубления чувства нехватки.

Как перестать переедать и вернуть себе удовольствие от еды?

Читайте также: Здоровое питание. 10 важных принципов здорового питания

Отдыхайте осознанно

Многие научные исследования показывают, что уровень сонливости чаще всего увеличивается между 14:00 и 16:00. Конечно, это время может быть очень индивидуальным. Дневная сонливость не зависит от степени недосыпания, а является следствием того, что наши биологические часы в определенное время суток переключаются на более низкий уровень бодрствования. Именно он повышает уровень сонливости в мозгу и дает нам шанс заснуть. В странах Средиземноморского бассейна послеобеденный сон — это нечто естественное. Жизнь замирает, магазины закрываются, а на улицах нет людей. Тогда у всех сиеста! К сожалению, в нашей культуре это не принято. А жаль, ведь отдых повышает продуктивность, усвоение знаний, творческие способности и улучшает память.

Как усталость влияет на наш аппетит ? Сигналы голода и сытости контролируются грелином и лептином. Грелин повышает аппетит, а лептин усиливает чувство сытости. Когда мы устаем, уровень грелина в крови повышается, а лептина снижается, и мы с большей вероятностью потянемся к перекусу. Исследования показывают, что максимум полчаса сна достаточно, чтобы восстановиться в течение дня. Улучшает дневное настроение и не нарушает ночной сон.

ПОЛУЧИТЕ КНИГУ И ВОЗМОЖНОСТЬ НАСТРОИТЬ ПИТАНИЕ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ СВОЕГО ГОРМОНАЛЬНОГО БАЛАНСА

Поедание эмоций — не лучшая идея

Прием пищи, возможно, является одним из самых эмоционально заряженных переживаний в жизни. С первого дня жизни, когда мы в младенчестве начинаем сосать грудь матери, мы впадаем в эмоциональный ритм еды. Эти отношения становятся крепче с каждым съеденным печеньем и каждой поездкой за мороженым в качестве награды за хорошую успеваемость. Еда — это любовь, утешение, награда и друг. Иногда, в минуты боли и одиночества, единственный друг.

Проблемы с питанием имеют миллион лиц. Этот защитный механизм имеет шкалу интенсивности - от легкой еды, направленной на удовлетворение чувств, что является обычным явлением, до еды, вызывающей онемение и обезболивание. Каковы наиболее распространенные причины эмоционального переедания? 

  • мы едим, чтобы убить скуку,
  • мы едим, чтобы вознаградить себя
  • мы едим, чтобы наша серая жизнь покраснела,
  • мы едим, когда чувствуем разочарование, гнев и ярость,
  • мы едим от стресса
  • мы едим, когда чувствуем тревогу,
  • мы едим, когда нам грустно
  • мы едим, потому что еда дает нам чувство общности,
  • мы едим, чтобы расслабиться.

Как справиться с эмоциональным перееданием

Независимо от того, реагируете ли вы на эмоциональный голод легкими перекусами или неконтролируемым перееданием, вы можете помочь. Для этого задайте себе следующие вопросы:

1. Я физиологически голоден? Если да, то ешьте! Если нет - продолжайте спрашивать

2. Что я сейчас чувствую? Если вы тянетесь к еде, не чувствуя себя голодным, сделайте перерыв, чтобы исследовать свои эмоции. Это не так просто. Особенно, если вы не тот человек, который анализирует свои чувства. Попробуйте один из следующих способов:

  • напиши свои чувства
  • позвонить другу и поговорить с ним о чувствах,
  • записывай на диктофон то, что чувствуешь,
  • просто сидеть сложа руки и чувствовать эмоции
  • поговорите с психологом или психотерапевтом.

3. Что мне нужно? Многие люди едят из-за неудовлетворенной физической или эмоциональной потребности. Удовлетворение потребностей становится своего рода оправданием приема пищи. Подумайте, как вы можете удовлетворить

Как перестать переедать и вернуть себе удовольствие от еды?

У нас есть способность ощущать запах и вкус пищи. Пища должна не только питать нас, но и доставлять нам удовлетворение. Если еда должна приносить удовлетворение, она должна состоять из продуктов, которые нам нравятся и которые нам нравятся в данный момент. В профиле большинства диетических предприятий общественного питания вы можете найти меню для каждого типа диеты, которую они предлагают.

 

ШАГ 1. Как перестать переедать,для этого сделайте еду более увлекательной для вас

Найдите время, чтобы поесть, удобно сядьте за стол или парту, сделайте несколько глубоких вдохов перед едой и постарайтесь смаковать каждый кусочек. Используйте свои вкусовые рецепторы, для этого они и нужны! Не забывайте уважать чувство сытости. Сделайте перерыв во время еды и подумайте, голодны ли вы еще. Помните о трех столпах удовлетворения от еды: ешьте медленно, обращайте внимание на сенсорные ощущения и наслаждайтесь каждым кусочком. Получите разнообразие. Это важно не только по состоянию здоровья, но и с точки зрения достижения удовлетворения.

ШАГ 2- Не соглашайтесь ни на что

Вы не обязаны доедать блюдо. Вы не обязаны есть после своих детей. Вам не нужно есть что-то только для того, чтобы оно не испортилось. Ваш желудок не мусорное ведро. Откажитесь от того, что вам не нравится. Примите правило: «Вам это не нравится? Не ешь. Вам это нравится? Наслаждаться.

ШАГ 3

Как перестать переедать для этого проверьте вкус

Старайтесь регулярно проверять, что вкус еды такой же, как и в первый раз. Если нет, подумайте о том, чтобы прекратить есть, так как уровень вашего удовлетворения снижается с каждым кусочком. Подождите, пока вы снова не проголодаетесь. Еда станет вкуснее, а вы будете счастливее.

Как перестать переедать и вернуть себе удовольствие от еды?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Return to Top ▲Return to Top ▲