Содержание
Совсем немного осталось до 2020 года и по восточному календарю это год Мыши или другая версия, год Крысы. И я хочу порадовать своих родных чем- то необычным. И сегодня будем готовить салат в форме мышки, этого милого животного. Я думаю этот салат придёт по вкусу не только моим членам семьи, но и ваши родные по достоинству оценят этот вкусный и нежный салат.
Ингредиенты:
- 1 варёное куриное филе
- 2 варёные морковки
- 250 маринованных грибов
- 5 яиц варёных вкрутую
- 125 грамм сыра
- 1 головка репчатого лука
- 15 грамм сахара
- 15 мл.9% уксуса
- 100 мл. холодной обычной воды
- соль по вкусу
- майонез
Приготовление салат в форме мышки
Салат мышка прост в приготовлении.
- Для начала мелко порежем лук. Затем его нужно замариновать, для этого к луку я добавляю уксус сахар и все заливаю холодной обычной водой. Хорошо перемешаю и лук оставляю в таком виде при комнатной температуре на 15 минут.
- Нам понадобятся маринованные шампиньоны. Нарезаем на небольшие кусочки.
- Нарезаем мелко варёное куриное филе.
- Блюдо на которым я буду подавать салат, немножко смазываем майонезом. И можно каплями майонеза нарисовать на блюде фигуру мыши.
- Отвариваем морковь, натираем на мелкой терке.
Слои салата
- На подготовленное блюдо первым слоем укладываем натёртую отварную морковку, немного подсаливаем и смазываем майонезом.
- На морковку выкладываем нарезанную курицу и также смазываем майонезом.
- Следующий слой маринованные грибы.
- С лука я отжала полностью всю жидкость и на грибы я выкладываю маринованный лук
- Яйца я отварить в крутую и отделить желтки от белков. На мелкой терке натереть желтки, выложить на слой лука, немного подсолить и смазать майонезом.
- Полностью весь салат я покрываю натертым на мелкой терке сыром и сыр хорошенько
- смазываю майонезом.
- И последний завершающий слой это натертые на мелкой терке яичные белки, которые нужно немножко тоже посолить.
Украшаем салат в форме мышки
Теперь осталось украсить салат мышка. Вокруг салата я выкладываю мелко нарезанный зеленый лук. С помощью маслин сделаем мышки носик и глазки.
С помощью зеленого лука сделаю усики. Ну а теперь из кружочка вареной колбаски сделаем хвостик мышки. Ушки мышки можно сделать из кружочков копчённой колбасы.
Заключение
Салат мышка готов. Вот такой получился красивый симпатичный и очень вкусный салатик. И такой салат может послужить чудесным украшением на вашем праздничном новогоднем столе. А я надеюсь вам понравился салат в форме мышки, и вы его приготовите на праздничный стол. Друзья напишите, что вы думаете о таком салате и что вы хотите приготовить к новогоднему праздничному столу? Пишите и делитесь рецептами в комментариях!
Приятного аппетита и до новых встреч!
Также посмотрите и вам пригодятся Рецепты из селёдки к новогоднему столу: просто, быстро, эффектно
Мышка действительно классная получилась, обязательно попробую. Спасибо
за рецепт!
Порадовать своих близких и гостей таким салатиком — это значит вызвать восторг людей. Так красиво и необычно. Всем будет приятно начать трапезу за таким красивым столом. Обязательно приготовлю салат по Вашему рецепту. Спасибо!
Валентина, интересный салат, особенно форма понравилась — необычная. Будем готовить, спасибо, что поделились рецептом.
Наталья! обязательно приготовьте, Вам понравиться
Валентина, салат действительно необычный и классный, милая мышка получилась! С родными поделился, оценили, на Новогоднем столе ему быть!)) Спасибо за вкусняшку!