Салат в форме мышки к Новогоднему столу

Совсем немного осталось до 2020 года и по восточному календарю это   год Мыши или другая версия, год Крысы.  И я хочу порадовать своих родных чем- то необычным. И сегодня будем готовить салат в форме мышки, этого милого животного. Я думаю этот салат придёт по вкусу не только моим членам семьи, но и ваши родные по достоинству оценят этот вкусный и нежный салат.

 Ингредиенты:

• 1 варёное куриное филе
• 2 варёные морковки
• 250 маринованных грибов
• 5 яиц варёных вкрутую
• 125 грамм сыра
• 1 головка репчатого лука
• 15 грамм сахара
• 15 мл.9% уксуса
• 100 мл. холодной обычной воды
• соль по вкусу
• майонез

Приготовление салат в форме мышки 

Салат мышка прост в приготовлении.

1. Для начала мелко порежем лук. Затем его нужно замариновать, для этого к луку я добавляю уксус сахар и все заливаю холодной обычной водой. Хорошо перемешаю и лук оставляю в таком виде при комнатной температуре на 15 минут.
2.  Нам понадобятся маринованные шампиньоны. Нарезаем на небольшие кусочки.
3. Нарезаем мелко варёное куриное филе.
4. Блюдо на которым я буду подавать салат, немножко смазываем майонезом. И можно каплями майонеза нарисовать на блюде фигуру мыши.
5. Отвариваем морковь, натираем на мелкой терке.

Слои салата

• На подготовленное блюдо первым слоем укладываем натёртую отварную морковку, немного подсаливаем и смазываем майонезом.
• На морковку выкладываем нарезанную курицу и  также смазываем майонезом.
• Следующий слой маринованные грибы.
• С лука я отжала полностью всю жидкость и на грибы я выкладываю маринованный лук
• Яйца я отварить в крутую и отделить желтки от белков. На мелкой терке натереть желтки, выложить на слой лука, немного подсолить и смазать майонезом.
• Полностью весь салат я покрываю натертым на мелкой терке сыром и сыр хорошенько
• смазываю майонезом.
• И последний завершающий слой это натертые на мелкой терке яичные белки, которые нужно немножко тоже посолить.

Украшаем салат в форме мышки

Теперь осталось украсить салат мышка. Вокруг салата я выкладываю мелко нарезанный зеленый лук. С помощью маслин сделаем мышки носик и глазки.

С помощью зеленого лука сделаю усики. Ну а теперь из кружочка вареной колбаски сделаем хвостик мышки. Ушки мышки можно сделать из кружочков копчённой колбасы.

Заключение

Салат мышка готов. Вот такой получился красивый симпатичный и очень вкусный салатик. И такой салат может послужить   чудесным украшением на вашем праздничном новогоднем столе. А я надеюсь вам понравился салат в форме мышки, и вы его приготовите на праздничный стол. Друзья напишите, что вы думаете о таком салате и   что вы хотите приготовить к новогоднему праздничному столу? Пишите и делитесь рецептами в комментариях!

Приятного аппетита и до новых встреч!

Также посмотрите и вам пригодятся Рецепты из селёдки к новогоднему столу: просто, быстро, эффектно