Салат с семгой и икрой на праздничный стол

Салат с семгой и икрой на праздничный стол

Салат с семгой и икрой на праздничный стол

Роскошный салат с  семгой и икрой – достойное украшение торжественного фуршета. Такое блюдо определенно гурманское, праздничное, изысканное. Его можно встретить в меню шикарных ресторанов и кафе, а можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.Скоро Новый год и этот вкусный салат с семгой и икрой будет прекрасным украшением вашего  праздничного стола.

 

Салат с семгой и икрой на праздничный стол

Салат с семгой и икрой и его компоненты:

  1. Сёмга соленая-300 грамм
  2. Сыр твёрдых сортов-100 грамм
  3. Картофель отварной-2 шт.
  4. Отварные яйца-2 шт.
  5. Яблоки-3 шт.
  6. Три головки лука
  7. Растительное масло для обжаривания лука
  8. Майонез-250 грамм
  9. Икра красная для украшения салата-150 грамм.
  10. Для украшения можно использовать листья салата или другую зелень.

Приготовление:

  • На крупной терке натереть отварной картофель.
  • Очистить отварные яйца. Отделить желтки от белков и натереть на терке отдельно.
  • Очищаем лук, режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  • Солёную сёмгу нарезать на небольшие кусочки.
  • Яблоки и сыр также необходимо натереть на крупной терке.

Читайте также: Новогодний салат «Обезьянка»- символ 2016 

Выкладываем все приготовленные продукты слоями.

  1.  слой - порезанная на кусочки сёмга и обжаренный лук. Смазать майонезом.
  2.  слой - отварной картофель - смазать майонезом.
  3.  слой -тертые яблоки,  смазать майонезом.
  4.  слой - сыр - майонезом.
  5.  слой-белок - майонез.
  6.  слой-желтки смешать с небольшим количеством тёртого сыра и смазать майонезом.

Когда салат собран необходимо закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался. При подаче на стол, украсить салат красной икрой и листьями салата.

Приятного аппетита!

 

Салат с семгой и икрой на праздничный стол

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Return to Top ▲Return to Top ▲