Содержание
Когда на улице дождь и холодно, лучше всего приготовить домашние чаи, согревающие тело. Зимний чай с различными добавками сразу поднимет настроение! Сегодня я вам расскажу, как заварить чай с имбирем и медом, из чего состоит чай с электричеством и почему липовый чай так хорош при простуде. Простые и эффективные рецепты осенних и зимних чаев!
В осенне-зимний период я почти не расстаюсь с чашкой чая. Конечно, наиболее ценными являются листовые чаи, поэтому я всегда использую их для создания своих любимых чайных смесей. Добавление соответствующих ингредиентов делает чай еще более согревающим и идеальным для холодных дней. Вместо того, чтобы надеть несколько свитеров и держаться за бутылку с горячей водой, я согреваюсь чрезвычайно ароматным и полезным настоем. Зимний чай с имбирем, корицей или ромом.
Прежде чем представить рецепты согревающих организм осенне-зимних чаев, я хотела бы показать вам, как такие чаи можно легко и быстро заварить. Для приготовления чайных настоев лучше всего использовать листовой чай, заваривание которого не будет слишком сложным, благодаря правильным блюдам. .
Согревающий тело ЗИМНИЙ ЧАЙ - РЕЦЕПТЫ
1. Согревающий зимний чай с имбирем, медом и апельсином от простуды
Для приготовления согревающего чая с имбирем можно использовать различные чаи. Я остановила свой выбор на красном чае, хотя у него довольно специфическое послевкусие. Я должна была убедить себя в этом. Это определенно того стоит, ведь правильно подобранные добавки эффективно смягчают его горечь. А главное, красный чай в сочетании с имбирем и гвоздикой укрепляет, очищает и согревает организм!
- листья красного чая
- гвоздика
- корень имбиря
- апельсин / лимон
- медовый
Приготовление:
- Я ложу пару чайных ложек листового красного чая, 3 гвоздики и 2 ломтика свежего очищенного имбиря в заварочный чайник
- Кипячу воду, жду минут 3 и вливаю смесь в чайник.
- Добавляю ломтики апельсина и 1 стол. ложку меда.
- Жду несколько минут, чтобы настой приобрел насыщенный цвет, перемешиваю все ложкой.
- Получается красивый цвет настоя и пахнет так, что привлекает всех в доме!
Совет: листья красного чая можно заваривать несколько раз! Однако каждое последующее заваривание необходимо продлевать до 30-60 секунд.
2. Чай с электричеством, рецепт согревающего чая с ромом
Это вариант для тех людей, которые уже могут позволить себе добавление рома. 😉 В просторечии известен как «чай с электричеством», потому что он добавляет действительно теплую энергию! Благодаря высокому содержанию алкоголя ром очень теплый и обладает потогонным действием.
- черный чай
- лимон
- корица
- мед или тростниковый сахар
- ром
Приготовление:
- Завариваю листья черного чая в большом чайнике. Благодаря этому чая будет больше, чем одной чашки. В холодные дни маленьких порций мало! В идеале чайный настой должен быть крепче обычного.
- Жду, пока немного остынет, отжимаю немного лимонного сока. Важно не добавлять лимон в кипящую воду, так как он потеряет свои укрепляющие свойства.
- Добавляю щепотку согревающей и бактерицидной корицы.
- Теперь главный аксессуар - стакан рома.
- Я жду, пока черный чай растворит свои волшебные ингредиенты, и наливаю его в кружку.
- Для вкуса и здоровья добавляю чайную ложку меда.
Совет: вы можете использовать палочку корицы вместо порошкообразной версии. Сушеная клюква и гвоздика также подойдут к настою.
3. Липовый чай от кашля и быстрого разогрева
Согревающий липовый чай отлично подходит при простуде, поэтому, если чувствуете, что заразились - приготовим настой из сушеных цветов липы! Стоит действовать быстро, ведь благодаря этому мы избавимся от вредных веществ из организма. Настой также снимет боль в горле и неприятный кашель.
- сушеные цветы липы
- домашний малиновый сок или варенье
Как заварить липовый чай? Очень просто! Я обычно покупаю цветы липы у травников или в аптеке. Если я хочу очень быстро приготовить одну порцию настоя, я выбираю специальную небольшой чайник в который кладу ложку сушеной липы.
Приготовление:
- Кладу небольшую горсточку сушеной липы в чайник и наливаю кипяток до середины.
- Накрываю чайник кухонным полотенцем и оставляю на 15 минут.
- После добавляю домашний малиновый сироп, который всегда есть в моей кладовой на осень и зиму или варенье.
Простой рецепт малинового сока: кладу промытые ягоды малины на высоты ошпаренной банки, засыпаю сахаром и плотно заворачиваю. Ставлю банку в кастрюлю и наполовину наливаю воду. Отсчитываю 15 минут с момента закипания воды. Готово!
4. Зимний чай с корицей, апельсином и гвоздикой - рецепт
Вкусный, чрезвычайно ароматный чай, согревающий тело - идеален для любителей острых ароматов, которые хотят согреться осенними и зимними вечерами. У меня этот чай ассоциируется с классическим глинтвейном с красным вином, в который добавлены аналогичные ингредиенты и который обладает схожими согревающими свойствами. Как заварить чай с корицей и другими начинками? Очень просто! Все, что вам нужно сделать, это собрать необходимые ингредиенты.
Ингредиенты:
- черный чай
- палочка корицы
- несколько гвоздик
- несколько звездочек аниса
- апельсин
- вишневый сироп - 2 ст.
Классический черный чай - основа для приготовления согревающего чая. В отличие от зеленого чая или мяты, которые оказывают охлаждающее действие на тело, черный чай быстро согревает нас. Осень и зима - это время, когда я пью больше всего этого черного согревающего напитка. 🙂 Зеленую оставляю на теплые месяцы.
Приготовление:
- Завариваю черный чай с палочкой корицы, гвоздикой и звездочками аниса.
- Апельсин очищаю и нарезаю дольками. Добавляю в чайник 3 дольки. Можно, конечно, больше или меньше, в зависимости от количества заваренного чая.
- Добавляю 2 столовые ложки вишневого сиропа.
- Сироп достаточно сладкий, и мне не нужно подслащивать чай, но если вы предпочитаете более сладкий вариант, вы можете добавить в него немного сахара или меда.
- Разливаю в просторные чашки и наслаждаюсь неповторимым ароматом и вкусом!
Рецепт домашнего чая с корицей и другими специями, который легко приготовить, стоит попробовать.
5. Осенний чай с яблоком и корицей
Типичный осенне-зимний чай с яблоком и корицей всегда напоминает мне ароматный, еще теплый яблочный пирог. Я люблю и чай, и пирог. А еще лучше, когда к этому десерту подают согревающий чай.
- чай чёрный
- яблоко (свежее или сушеное)
- палочка корицы
- пара звездочек аниса
- горсть сушеной клюквы
- ложка меда
Приготовление:
- Завариваю черный чай в чайнике, добавляю палочку корицы и немного звездочек аниса.
- Через несколько минут добавляю горсть сушеной клюквы.
- Добавляю кусочки свежих или сушеных яблок.
- Если мне нужен более сладкий вариант настоя, я также добавляю столовую ложку меда.
- Разливаю по чашкам и кладу в каждую по порции клюквы и яблок.
6. Согревающий малиновый чай с медом - идеально подходит для зимы
Чай с малиной - рецепт согревающего напитка, который согреет морозным вечером и поможет бороться с простудой. Для приготовления этого вкусного настоя помимо малинового сока вам понадобится еще малина - свежая или замороженная. Поэтому стоит иметь в морозилке хотя бы горсть замороженных фруктов, которые можно использовать осенью и зимой, добавляя их в свой любимый чай. Ниже представлен рецепт согревающего зимнего чая с малиной и медом.
- черный чай
- горсть малины (свежей или замороженной)
- 2 чайные ложки малинового сока
- 2 чайные ложки меда
- тертая цедра лимона
- тертая цедра апельсина
- палочка корицы
- пара гвоздик
Приготовление:
- Завариваю черный чай в чайнике.
- Добавляю специи - корицу, гвоздику, можно еще звездочки аниса. Дать настояться 5 минут под крышкой.
- В настой добавляю цедру лимона и апельсина.
- Добавляю малиновый сироп и мед и смешиваю.
- Добавляю горсть малины. Разливаю по чашкам.
Согревающие тело зимние чаи стоит брать с собой на работу или на долгую прогулку. Лучше всего перелить их в термос или термокружку, чтобы напиток дольше оставался теплым.
Читайте также: Имбирно-лимонное варенье для иммунитета
Вы можете комбинировать согревающие ингредиенты чайных смесей по-разному. Все зависит от того, что вам больше нравится! Но помните, что если вы хотите согреться, лучше всего выбирать черный или красный чай. Зеленый, несмотря на свои оздоровительные свойства, оказывает на организм довольно охлаждающее действие, как и мята.
Сейчас актуальны рецепты чаев с лимоном и имбирем))
Классные подборки отваров и чаев!
Природа о нас позаботилась, а мы такие ленивые — покупаем чай в магазине…
Приятные воспоминания приходят именно под подобное чаепитие.
Имбирь, корица, лимон, мёд, иван-чай, апельсин! Чувствуете как поднимается настроение только от одних названий? Что говорить о самом волшебном напитке бодрости.
Автору спасибо.
Очень актуальные рецепты чаев!
спасибо, использую в своей практике
Было интересно почитать и узнать о новых рецептов
спасибо теперь буду знать как согреться зимой
Прикольные рецепты чаев, очень актуально в холодную пору!