заливные яйца

Заливные яйца. Это блюдо удивит всех

Заливные яйца. Это блюдо удивит всех

Эти вкусненькие яички украсят любой праздничный стол. Да и в будни никто не откажется от этого оригинального блюда. А нашим деткам можно сделать "Киндер-сюрприз" из фруктов и сока, удивлению не будет предела. Ну а на Пасху это будет просто шедевр Пасхального яйца!


Заливные яйца и для приготовления этого необычного блюда, вам понадобятся:

10 скорлупок от яиц

2 стакана готового мясного бульона

20грамм желатина

1 свежий болгарский перец

1 небольшая банка кукурузы

250-300 грамм любой ветчины

Зелень для украшения

Заливные яйца. Это блюдо удивит всех

Вместо ветчины разрешается использовать любое мясо, рыбу

Заливные яйца и рецепт приготовления

При употреблении сырых яиц, скорлупу не выбрасывайте, а собирайте, она пригодится вам для приготовления холодца. Для этого необходимо хорошо помыть яйца, сделайте отверстие с тупой стороны яйца, вылейте содержимое, куда вам надо, а пустое яйцо промойте внутри и положите, чтобы подсохло. Таких заготовок нужно 10 штук, можно меньше. Это зависит от количества порций.

Следующий этап, залейте приготовленный желатин теплой водой на 10-15 минут и после этого смешайте с любым мясным бульоном.

читайте также: Вкусный салат с крабовыми палочками «Пчёлки»

Нарезать кубиками болгарский перец, желательного красного цвета, так ярче будет выглядеть блюдо. Порезать ветчину тоже кубиками. Открыть банку с кукурузой и слить воду.

В подготовленные яйца без содержимого сложить всё слоями, залить бульоном и убрать в холодное место. Как только застынет бульон, очистите яйца, как очищаете сваренные вкрутую.

Заливные яйца сложите на блюдо и можно украсить зеленью. Подавайте своим гостям, как холодную закуску. Вот и всё. Приятного аппетита. Надеюсь, этот рецепт пригодится вам, на любой праздничный стол.
заливные яйца
А также посмотрите видео:"Как из салфетки сделать розу".

Это поможет украсить не только праздничный стол, но и интерьер вашей кухни.

Заливные яйца. Это блюдо удивит всех

5 ответов на “Заливные яйца. Это блюдо удивит всех”

  1. Удивили заливными яйцами! Надо будет приготовить на новый год. Очень красочно и необычно!

    • Я пробовала. Получается оригинальное блюдо. Только вот яйца чистить нужно осторожно, когда застынет в них содержимое.Я одно яйцо испортила, не аккуратно почистила. И ещё желатина используйте по больше, чтобы хорошо застыл бульон.

  2. Впечатлили, нечего сказать! Скоро намечается торжество по случаю юбилея одной знакомой, так что беру рецептик на заметку. Просто удивительная закуска!

  3. Такие заливные яйца вполне могут стать украшением любого праздничного стола. Это просто кулинарный шедевр. А еще спасибо за видео. Я научилась делать розы с салфеток, это так интересно и увлекательно.

  4. Классно! Действительно, такая закуска украсит любой стол, особенно праздничный, а еще больше, пасхальный! Могу представить удивление гостей когда они увидят обычные крашенные яйца и вот такие необычные в желатине! Спасибо, Валентина, за идею!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Return to Top ▲Return to Top ▲